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簡単ナシゴレン

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Description

ナンプラーが効いて、アジアの香り！
好みで香草、香菜など添えてもいいです

材料 （2人分）

鶏ひき肉
50g
ミックスベジタブル（冷凍）
30g
卵
2個
ごはん
1合分
サラダ油
適量
■ ★合わせ調味料
★にんにく（おろす）
1/2片
★トマトケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
★ナンプラー
小さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料を混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れて、目玉焼きを作り、取り出す

  3. 3

    写真

    あいたフライパンで、ひき肉、パプリカの順に炒め、合わせ調味料を加え、強火で煮詰める

  4. 4

    写真

    汁気が半分になるくらいまで煮詰めたら、ごはんを加え、炒め合わせる

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、目玉焼きをのせて出来上がり

コツ・ポイント

目玉焼きは、くずしながら食べるのが美味しいので、硬くしすぎないようにすること

このレシピの生い立ち

ナンプラーの消費の覚書
レシピID : 4839701 公開日 : 17/12/10 更新日 : 17/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年10月17日
写真
yukoko☆
ぱぱっと簡単にランチができました。ごちそうさまでした☆
2018年10月5日
写真
NAOばあさん
此方作ってみたかったんです～海外へ行った気分だね！簡単美味有難う

素敵な器でのレポありがとうございます(^^)おいしそう♡

2018年8月7日
写真
✳︎izumi✳︎
家にある材料で出来るんですね！ナンプラーが良い味♪美味しかった♡

素敵な器に盛り付けてのつくレポありがとうございます(^^)

2018年3月18日
写真
†あさみ†
とても美味しく出来ました♪ こんな簡単に作れるとは驚きです！

簡単さを理解してくれて光栄です(^^)つくレポありがとう

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ゆうちゃんシェフ
簡単ナシゴレン
by ゆうちゃんシェフ