じゃがいものローズマリーソテー

じゃがいものローズマリーソテー
付け合わせ、おつまみに最適な簡単メニューです。カリカリのにんにく、ローズマリーもイケます♪

材料

じゃがいも
4個
1枝(お好み)
1個
大さじ1
塩・こしょう
適量

1

じゃがいもをよく洗い、皮のまま4等分しやわらかくなるまでレンジにかける。

2

にんにくをスライスし、オリーブオイルで炒め、香りが出たらじゃがいもとローズマリーを入れる。

3

じゃがいもの皮がカリッとしたら、塩・こしょうして出来上がり。

コツ・ポイント

レンジをする際は、やわらかくし過ぎには注意してください。
楊枝をさしてみて、すっと刺さるぐらいかな。
塩・コショウは、クレイジーソルトに変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ローズマリーの鉢植えを購入したので、サイドメニューとして簡単に作ってみました。
レシピID : 483971 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/03/17

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