じゃがいものローズマリーソテー

じゃがいもをよく洗い、皮のまま４等分しやわらかくなるまでレンジにかける。

にんにくをスライスし、オリーブオイルで炒め、香りが出たらじゃがいもとローズマリーを入れる。

じゃがいもの皮がカリッとしたら、塩・こしょうして出来上がり。