捨てないで!カブの茎で☆赤い薔薇の花

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Description

ゆかりに浸して赤い薔薇の花に♪
もちろん食べられます。
美味しいです。
サラダに。お肉の付け合わせに。
お弁当の彩りに。

材料 (カブの茎の部分1個)

カブの茎
1個
三島屋のゆかり
小さじ1/4
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    カブの茎の部分をよく洗う。茎と茎の間は爪楊枝を使い水道の蛇口で洗う(上から見ると薔薇でしょう)

  2. 2

    写真

    三島屋のゆかりを使いました。ビニール袋に茎とゆかりと酢を入れ冷蔵庫へ。

  3. 3

    写真

    一晩経つと染まっているので水道の蛇口で洗う。出来上がり。

  4. 4

    追記
    ビニール袋に残った漬け汁は捨てずに、
    ご飯に混ぜて食べて下さい。とっても美味しいです♪一緒にカブを漬けてもok。

コツ・ポイント

色をつけたい花びら部分が染め汁に浸かるよう
下にして冷蔵庫へ。

このレシピの生い立ち

以前からカブの茎の切り口が
薔薇の花に見えていましたので……。
レシピID : 4839770 公開日 : 17/12/10 更新日 : 17/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ラクラクダ
ローズピンクになって綺麗ですねʕ•ᴥ•ʔ無事退院出来ました大感謝

退院良かった。早速のレポ感激。暫くはお大事になさって下さいね