かぼちゃとマッシュルームのオイバタソテー

かぼちゃを食べやすくスライスし、マッシュルームは半分に切ります。

フライパンにバターを熱してかぼちゃをこんがりするまで焼きます。途中でマッシュルームも入れ火を通します。

酒、みりん、オイスターソースを混ぜ、仕上げにジューっと入れて絡めたら出来上がりです♪