カルボナーラ!黄金比率は全部➊

カルボナーラ!黄金比率は全部➊
材料の比率は全部➊です。

材料 (1人分)

大さじ 1
粉チーズ
大さじ 1
たまご
1個
ベーコン
3枚
黒胡椒
適量(多めに!)

1

パスタを平鍋で茹で始めます(ゆで汁は最後に湯せんに利用します)ベーコンを炒めます。

2

ボールに生クリーム、卵、粉チーズ、黒胡椒を加え混ぜます。ベーコンを加えます。

3

パスタをゆでた茹で汁を捨てないで下さい。パスタをボールの中に入れ混ぜます。最後にボールをゆで汁で湯せんして出来上がり!

コツ・ポイント

最後に湯せんしますから、パスタは平鍋でゆでると湯せんしやすいです。

このレシピの生い立ち

らじかるっで『湯せん』って技をやっていたので早速作りました。名案でした!今回はブロックのハムをもらったのでハムで作りました、さっぱりして美味しかったです。
レシピID : 484020 公開日 : 08/01/07 更新日 : 10/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/11

First tsukurepo mark
写真

とってもおいしかったです(*^_^*)湯せん技良いですね♪

calory

すごく美味しそうですねっ☆彡つくれぽありがとうございます!