レモン香る甘酒ヨーグルト林檎サラダ
Description
国産レモンのすりおろしを入れるとすごく爽やかな香りに包まれて美味しいリンゴヨーグルトになります!
材料
(2人分)
作り方
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1
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甘酒とヨーグルトを混ぜて置く
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2
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林檎をお好みの形にカットしてボールに入れる
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3
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2の中に1を入れてレモンの皮のすりおろしを少々入れる
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コツ・ポイント
手つくり甘酒の効能を一番生かす方法は冬の時期の旬林檎とコラボさせるとよいな!^^と考えて酸味の少ないカスピ海ヨーグルトと混ぜ、香りの効果を国産レモンの皮の利用ですごくおいしい!
このレシピの生い立ち
胃腸を大切にしたいと考え、発酵ライフを楽しもうと思い、友人から教わった甘酒を作り、毎日いただいています。