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深めのフライパンを熱し、油は引かずに肉を並べて焼き色がつくまで焼く。
ボウルにマーマレード、醤油、にんにく（縦半分に切り芽を取ったもの）をあわせておく。
1の両面にこんがり焼き色がついたら、2を加え蓋をして中火弱で時々返しながら10～12分程焼く。
蓋を取り火を弱めて更に10分位、返しながら煮詰めて完成！
器にスペアリブを盛り付け、バターコーンとイタリアンパセリを飾って出来上がり♡
作っていただき、ありがとうございました！
智美
智美
