たった2つの調味料だけで簡単スペアリブ♪

たった2つの調味料だけで簡単スペアリブ♪
色んな調味料なんていらない!誰でも簡単に美味しく作れちゃうスペアリブをご紹介(^O^)

材料 (2~3人分)

豚スペアリブ
500~600g
マーマレード
100g
醤油
50ml
バターコーン
適量

1

深めのフライパンを熱し、油は引かずに肉を並べて焼き色がつくまで焼く。

2

ボウルにマーマレード、醤油、にんにく(縦半分に切り芽を取ったもの)をあわせておく。

3

写真

1の両面にこんがり焼き色がついたら、2を加え蓋をして中火弱で時々返しながら10~12分程焼く。

4

蓋を取り火を弱めて更に10分位、返しながら煮詰めて完成!

5

写真

器にスペアリブを盛り付け、バターコーンとイタリアンパセリを飾って出来上がり♡

コツ・ポイント

タレにはマーマレードがたくさん入っているため糖分が多く、火加減を注意しないとすぐに煮詰まって焦げ付いてしまうので、十分注意!!

このレシピの生い立ち

とにかく時間をかけたくなくて、昔何かで見たレシピをさらに簡単にして作りました(´∀`*)ノ
レシピID : 484159 公開日 : 08/01/07 更新日 : 16/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/11

First tsukurepo mark
写真

マーマレードの味がかすかにしておいしいぃ!!あっという間に完食!

audreymaki

作っていただき、ありがとうございました!