ふんわりジューシー★ミートローフ
ロングライフ
作り方
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1
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玉ねぎをきつね色になるまでバターソテーし、具材をすべて混ぜ合わせる。
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2
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オーブン皿にクッキングペーパーをセットし、カマボコ状に成型する。
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3
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表面に油を塗り、オーブン200℃15分程度加熱する。（中が赤いようなら追加して焼き上げる）
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4
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★の材料を合わせソースを作り、上からかける。
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コツ・ポイント
焼く前に薄く油を塗ることで表面の乾燥を防ぎます。ベーシックな配合ですので、お好みでミックスベジタブルやゆで卵を入れるなど、アレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
ロングライフでは、料理長十八番メニューの日を月に1度もうけており、いつもと少し違ったお料理が提供されています。
ハンバーグよりも手間がなく、簡単なおもてなし料理です！
ハンバーグよりも手間がなく、簡単なおもてなし料理です！
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