にんにくの芽とソーセージの炒め物
Description
色どり奇麗な炒め物です。
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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ソーセージはスライスします。にんにくの芽は食べ易い長さに切ります。
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2
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フライパンにサラダ油をよく熱して、溶き卵を流し入れすぐに元の器に取り出します。
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3
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にんにくの芽とソーセージをフライパンに入れて炒め、最後に卵を加えて、オイスターソースと塩こしょうで味を整えます。
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コツ・ポイント
卵を最初に炒めて取り出すのがポイントでしょうか。
奇麗にできるかと思います。
奇麗にできるかと思います。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が好きなので、モニタ当選でいただいた、おさかなのソーセージと炒めてみました。とっても簡単です。子供のころから大好きなソーセージです。
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