にんにくの芽とソーセージの炒め物

にんにくの芽とソーセージの炒め物
色どり奇麗な炒め物です。

材料 (1〜2人分)

おさかなのソーセージ
1本
にんにくの芽
1袋
1個
塩こしょう
適量

1

ソーセージはスライスします。にんにくの芽は食べ易い長さに切ります。

2

フライパンにサラダ油をよく熱して、溶き卵を流し入れすぐに元の器に取り出します。

3

にんにくの芽とソーセージをフライパンに入れて炒め、最後に卵を加えて、オイスターソースと塩こしょうで味を整えます。

コツ・ポイント

卵を最初に炒めて取り出すのがポイントでしょうか。
奇麗にできるかと思います。

このレシピの生い立ち

にんにくの芽が好きなので、モニタ当選でいただいた、おさかなのソーセージと炒めてみました。とっても簡単です。子供のころから大好きなソーセージです。
レシピID : 484285 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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