激ウマ!みりんフレンチトースト
Description
みりんの甘さはありながら、しつこくない和風フレンチトースト。お砂糖とは違うコクと旨味を感じてください
材料
(2人分)
作り方
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1
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たまご、豆乳、みりんシロップをよく混ぜたものに
1口サイズに切ったパンを浸します。
(急ぐ場合は豆乳を温めておきます)
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2
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フライパンにバターを溶かし、弱火で浸したパンを色よく焼きます
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3
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食べる前に、お好みでみりんシロップ(分量外)をかけるのもオススメです
(粉糖をかけるとグッとテンションあがります)
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コツ・ポイント
急いで卵液を染み込ませたい場合は卵が固まらない程度に温めてから浸してください。
どんなパンでも美味しいですがベーグルは食感が面白いです。色々な少しずつ残ったパンを1口サイズに冷凍しておくと楽しいですよ。
どんなパンでも美味しいですがベーグルは食感が面白いです。色々な少しずつ残ったパンを1口サイズに冷凍しておくと楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
みりんパンの試作をしていて、食べることか追い付かず色々なパターンで楽しめるように作ってみました
担当 WaCreation 山田香保里
担当 WaCreation 山田香保里
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)