激ウマ!みりんフレンチトースト

激ウマ!みりんフレンチトースト
みりんの甘さはありながら、しつこくない和風フレンチトースト。お砂糖とは違うコクと旨味を感じてください

材料 (2人分)

ベーグル(お好きなパンで)
2つ
たまご
1個
150cc
みりんシロップ(ID:4838694)
50cc
バター
適宜

1

たまご、豆乳、みりんシロップをよく混ぜたものに
1口サイズに切ったパンを浸します。
(急ぐ場合は豆乳を温めておきます)

2

フライパンにバターを溶かし、弱火で浸したパンを色よく焼きます

3

食べる前に、お好みでみりんシロップ(分量外)をかけるのもオススメです
(粉糖をかけるとグッとテンションあがります)

コツ・ポイント

急いで卵液を染み込ませたい場合は卵が固まらない程度に温めてから浸してください。
どんなパンでも美味しいですがベーグルは食感が面白いです。色々な少しずつ残ったパンを1口サイズに冷凍しておくと楽しいですよ。

このレシピの生い立ち

みりんパンの試作をしていて、食べることか追い付かず色々なパターンで楽しめるように作ってみました

担当 WaCreation 山田香保里
レシピID : 4842856 公開日 : 17/12/12 更新日 : 18/01/04

このレシピの作者

流山市が発祥といわれる「白みりん」
和食のイメージがあるかもしれませんが、ちょっと加えるだけで味に深みとコクを出してくれる「魔法のひとさじ」な万能調味料!プロの味を家庭で簡単にできる、あっと驚く、しかも可愛いレシピをご紹介します。
そして、それをみんなでわいわい囲む「シェアごはん」を一緒にやってみませんか?
料理担当:佐藤恵美

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/02/01

写真

あっさりもちもちでした♫シナモン振って食べました。美味ご馳走様♡

にーなんぐ

ありがとうございます

17/12/29

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とんでもないおいしさでした!!

白みりんソムリエ純子

ありがとうございます

17/12/17

First tsukurepo mark
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砂糖より優しい甘さ!シロップかけてもしつこくなくて嬉しい(^^)

Hashimots

ありがとうございます!