レンジで簡単♪♪オレンジの蒸しケーキ

レンジで簡単♪♪オレンジの蒸しケーキの画像

Description

甘くない・美味しくない・そんなオレンジでも変身します!
オレンジの風味が爽やかで、ふんわりしっとりの蒸しケーキです♡

材料

40g
砂糖
大さじ4
1個
バター
10g
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    オレンジは皮を剥いて小さくカットする。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
    (面倒な場合は泡立て器でグルグルします)

  3. 3

    ボウルにバターを入れ600Wで30秒。(溶ければ大丈夫です)

  4. 4

    バターが溶けたら、サラダ油→砂糖→卵→ポーションミルク→オレンジ→粉類→を入れ、その都度混ぜる。

  5. 5

    タッパーに流し入れ、蓋をずらしてレンジ600Wで3分〜3分半加熱する。
    表面が乾いてるのが目安です。

  6. 6

    タッパーに入れたまま冷まし、粗熱が取れたらタッパーから外して切り分けます。

コツ・ポイント

加熱し過ぎるとパサついてしまうので、3分からは様子を見ながら加熱して下さい。

バター無しでサラダ油だけでも美味しかったです♡
サラダ油大さじ2・ポーションミルクを練乳に変えて作りました。

このレシピの生い立ち

切ってみたら水分が無くなってパサパサのオレンジ。捨てるのはもったいないなと思い、さつまいも蒸しケーキ( ID 4835415 )をアレンジしてみました(o´罒`o)
レシピID : 4843159 公開日 : 17/12/12 更新日 : 17/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゴリラちょっぷ
保育園でアレっ子のため給食&おやつNGのため明日の献立を手作りしてます。みかん蒸しケーキ、とても良いレシピがあり助かりました♡
初れぽ
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く~か
娘と半分こ♪もっと食べたかったと言われてしまいました