お弁当に☆簡単ポテトグラタン

ジャガイモの皮を剥いて、小さめにカットします。耐熱皿に入れて柔らかくなるまでレンジでチンします。

柔らかくなったら、レンジから取り出して軽く塩コショウします。

マヨネーズを小さじ1入れてまぜます。

アルミカップに入れて、とろけるチーズをのせます。

あれば、パセリをかけます。
オーブントースターにいれて焦げ目がつくまで焼きます。うちは230度で5分くらい。

取り出して完成です☆