りんごとブルーチーズのオープンサンド

りんごとブルーチーズのオープンサンドの画像

Description

くるみとレーズンぎっしりの風味豊かなカンパーニュは、フルーツ&チーズの組み合わせですぐ、ごちそうに。ワインのおつまみに!

材料 (2人分)

窯焼きパスコ 国産小麦のカンパーニュ
2枚
1/4個
大さじ1
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    ブルーチーズはスプーンの背でつぶし、やわらかくしておく。

  2. 2

    りんごは皮をつけたままいちょう切りし、①と和える

  3. 3

    リベイクしたカンパーニュにのせ、はちみつをかける。

コツ・ポイント

ブルーチーズの香りが苦手な方は、クリームチーズで代用してもOK!

パスコが考えるリベイクとは、「温めなおし」。
カンパーニュをリベイクする時は、水分蒸発を防ぐため「アルミホイル」をそっとかけて、トースターで軽くリベイクしてくださいね。

このレシピの生い立ち

リベイクするだけで、ベーカリーのあの焼きたてのおいしさが再現されます。
正直、コスパは最強だと思います。
簡単にそれっぽいおつまみになるので、是非トライしてみてくださいね!
レシピID : 4843929 公開日 : 17/12/13 更新日 : 18/12/13

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