ツナトマト煮
作り方
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1
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ツナ缶を油ごと鍋に入れ、温まってきたら粗みじん切りにした玉ねぎを入れる。蓋をして玉ねぎが透き通るまで煮る。
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2
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ブイヨンとミックスベジタブルを加え、混ぜながら火を通す。
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3
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ケチャップとトマトジュースを入れて、グツグツしたら砂糖、塩、こしょうで味をととのえ、再度グツグツしたら完成。
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コツ・ポイント
ツナ缶の油で玉ねぎを炒め煮する。
このレシピの生い立ち
ケチャップの賞味期限が迫っていたので…
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ツナ缶を油ごと鍋に入れ、温まってきたら粗みじん切りにした玉ねぎを入れる。蓋をして玉ねぎが透き通るまで煮る。
ブイヨンとミックスベジタブルを加え、混ぜながら火を通す。
ケチャップとトマトジュースを入れて、グツグツしたら砂糖、塩、こしょうで味をととのえ、再度グツグツしたら完成。