ササッとお弁当おかず★ネギ味噌つくね
4holinda
作り方
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1
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細ネギを刻む。
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2
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豚ひき肉にAを加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。
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3
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刻んだ細ネギを加えて混ぜ、12等分にして丸めて形を整える。
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4
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熱したフライパンに3を並べ、焼き色がついたら裏返して弱火にし、蓋をして5分蒸らす。
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コツ・ポイント
味噌の種類によって量は調整してください。
（私はカロリー1/2マヨ・減塩味噌使用）
丸める時は、手に薄くサラダ油を塗ると成形しやすいです。
お家で食べるなら、ハンバーグ風の俵型でもいいかもしれませんね。
（私はカロリー1/2マヨ・減塩味噌使用）
丸める時は、手に薄くサラダ油を塗ると成形しやすいです。
お家で食べるなら、ハンバーグ風の俵型でもいいかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
お弁当用にしっかりめの味付けのメインが欲しくて作りました。
お弁当はそのままで、お家で食べる時は、写真のように大根おろしを乗せてみたり、ポン酢で食べると美味しいです♪
お弁当はそのままで、お家で食べる時は、写真のように大根おろしを乗せてみたり、ポン酢で食べると美味しいです♪
4holinda
