ササミソテー
作り方
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1
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ササミはスジをフォークで取り去り、平に広げる
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2
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小麦粉を薄くまぶし、中火で焼き色がつくまで焼く
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3
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合わせた調味料を入れ、全体にからめる
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コツ・ポイント
小麦粉をまぶしてから焼くこと
強火にしないこと
強火にしないこと
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある調味料を合わせたてみたら
おいしかった
おいしかった
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ササミはスジをフォークで取り去り、平に広げる
小麦粉を薄くまぶし、中火で焼き色がつくまで焼く
合わせた調味料を入れ、全体にからめる