卵かけご飯の画像

Description

覚え書きです。

材料 (1人分)

適量
1個
醤油
適量
トッピング
色々

作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分ける。
    卵白は少しフワッとなるまで混ぜ、醤油を入れ味をつけておく。

  2. 2

    温かいご飯と卵白を混ぜ、卵黄を置く部分をくぼませるように茶碗に盛る。

  3. 3

    卵黄を乗せ、後は好きなトッピングを入れたら完成。

  4. 4

    ごま油、塩昆布、白ごま、青ネギ

  5. 5

    キムチ、白ごま

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書きです。
レシピID : 4844782 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/27

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