セロリの葉のふりかけ
ちびごりす
作り方
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1
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セロリはみじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、１をいれていためる。
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3
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かさが減ったら、ちりめんじゃこを入れて炒め、酒、みりん、しょう油、砂糖を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
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4
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３にごまをふったら出来上がり。
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5
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2009.3.26
皆様のお陰で話題入りする事ができました♡
ありがとうございます✿
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コツ・ポイント
調味料を入れた後は、焦がさないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
自家製のふりかけを作りたかったので＾＾いつも使わずにゴミ箱行きになっているセロリの葉に注目してみました。
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ちびごりす
