簡単納豆パスタ
Description
簡単和風醤油の納豆パスタです
材料
(2人分)
200〜300g(お好みの量で)
1/2個
1/2株
2パック
醤油
大さじ3
コンソメ顆粒
大さじ1
砂糖(三温糖)
小さじ1
塩コショウ
3〜5振り
バターorオリーブオイル
大さじ1
大さじ4〜6杯
パセリ(みじん切り)乾燥パセリでもOK
2〜3振り
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させ、塩を小さじ2くらい入れて、パスタを規定時間茹でます
(細めが良いですが、お好みで)
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2
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納豆に多目の醤油大さじ3を入れてよく混ぜます
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3
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フライパンに玉ねぎとしめじを、バター、またはオリーブオイルで炒め、コンソメ、砂糖、塩コショウで味付けします
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4
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茹で上がったパスタをフライパンに入れ、茹で汁、納豆を投入し良く混ぜ、味見して、塩コショウで調整します
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5
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お皿に盛って、パセリを散らしたら出来上がりです
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コツ・ポイント
パスタを茹でている間に出来てしまいます
熱々をどうぞ♪
熱々をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
以前、仕事先の近所のレストランで頂いたパスタが、どれも美味しかったのですが、納豆パスタがサラッとしていて美味しかったので、思い出して作ってみました
納豆パスタを初めて食べた友人にも
好評でした♪(*´ω`*)
納豆パスタを初めて食べた友人にも
好評でした♪(*´ω`*)