和風野菜ミックス&小エビのケチャチリ蒸し
Description
保存の利く食材使用♪
酢豚風っぽい味!?
酢豚風っぽい味!?
材料
冷凍和風野菜ミックス
1/2袋
冷凍の小エビ
1/2パック
パイナップルの缶詰
スライス数枚
トマトケチャップ
適宜
スイートチリソース
適宜
作り方
-
-
1
-
小エビをお湯でさっと茹でる。
-
-
-
2
-
1のお湯で和風野菜ミックスを蒸し煮にする。
-
-
-
3
-
2の水分が蒸発し、野菜が柔らかくなってきたら、食べやすく切ったパイナップル、ボイルした小エビ、ケチャップ&スイートチリソースを加えてよく混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子が、パイナップルの缶詰を開けてくれと持ってきたので。