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手羽元に切り込み入れて広げ、圧力鍋に入れる!牛乳と水を半分ずつ入れる(写真のように浸す)!!
ハーブチキンシーズニングを写真ぐらい入れて30分から40分以上寝かせる(( _ _ ))..zzzZZ
寝かせてる間に★を混ぜ合わせる!○の牛乳と卵を混ぜ合わせる!
寝かせた肉を高圧で5分から6分ぐらい崩れすぎない程度圧力鍋でぎゅーっとする(‾∀‾)
肉の粗熱をとる!鍋にある牛乳と水は美味しい出汁があるのでシチューとかスープに使って下さい!俺はシチューにしました!
粗熱をとった肉に衣をつけて油で揚げて完成!揚げたてが美味しいです!
ちなみに魔法の粉は→コレです(‾∀‾)