お昼のおさかなソーセージ

お昼のおさかなソーセージ
やきうどんにおさかなソーセージを使いました。ソースと合って美味しいよ。

材料 (3~4人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
1~2本
うどん(茹でタイプ)
3玉
きゃべつ
4~5枚
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
4~5個
ソース
大2
しょうゆ
大1
サラダ油
大1
天かす
適量(なくても良い)
鰹節・青海苔
お好みで

1

おさかなソーセージと野菜をお好みの大きさに切る。

2

フライパンに油をひいておさかなソーセージ、野菜、うどんを入れて炒めていく。うどんをほぐすのに水分が必要だったらお水を少々入れる。

3

オイスターソース、ソース、しょうゆで味をつけて、最後に天かすを入れて炒める。

コツ・ポイント

味付けのソース類はお好みで加減してください。
最後に天かすを少し入れるとグッと美味しくなります。入れすぎると脂っこくなるので入れすぎには注意してくださいね。
写真にはのせていませんが食べる時に鰹節と青海苔をかけると風味も栄養もUP!!

このレシピの生い立ち

ニッスイおさかなのソーセージのモニターに当選して大ファンの我が家では大喜び!子供の頃からお肉よりお魚のソーセージのほうがう好きだったので母となった今、ほとんど切らすことなく冷蔵庫に常備しておいて良く使います。お昼は焼きうどんに。ソースとまた合うんですよ~。
レシピID : 484647 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

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