【激辛注意！！】青唐ニンニク醤油

Name: 【激辛注意！！】青唐ニンニク醤油
Ingredients: ＜ 具材 ＞; 青唐辛子（生） ７〜８本; ニンニク １片; ＜ 調味料 ＞; 酒 ５０ｍｌ; 醤油 約１５０ｍｌ; 砂糖 小さじ１/２杯

Description

【激辛注意！！】青唐辛子とニンニクのコラボ
唐辛子好きの唐辛子好きによる唐辛子好きの為のレシピ！
冷蔵保存ＯＫ

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

青唐辛子（生）

７〜８本

ニンニク

１片

■ ＜調味料＞

酒

５０ｍｌ

醤油

約１５０ｍｌ

砂糖

小さじ１/２杯

作り方

1

青唐辛子とニンニクはみじん切りにする
2

青唐辛子、ニンニクと調味料全てを瓶に詰めて冷蔵で１日寝かせる
（酒は軽くレンジでチンしてアルコールを飛ばしてます）
3

激辛『青唐ニンニク醤油』の完成
本能の赴くままにつけて食べるんだ

コツ・ポイント

・コツなし！
・ただし激辛注意！

このレシピの生い立ち

青唐辛子の保存用

レシピID : 4847130 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/19

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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