昆布茶で卵ぞうすい
なんなんな
作り方
-
-
1
-
鍋に水７カップと昆布茶、中華スープを入れて煮立て、好きな野菜（今回は大根）を加えて煮る。長ネギは、小口切りにしておく。
-
-
-
2
-
ごはんは、さっと水で洗い、１に入れて少し煮て、卵をほぐし入れ、ねぎ、ごまを加えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ごはんを水で洗うとべとべとになりにくくなります。スープが、けっこう多めになっています。お好みで、加減してください。
このレシピの生い立ち
グッチさんの煮込みそばのスープがおいしくて、雑炊もいけるかも？と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
