豆苗さんとたまもさんの麺つゆバター炒め♡

豆苗さんとたまもさんの麺つゆバター炒め♡の画像

Description

料理の味付けに困った時は麺つゆとバターで炒めます!豆苗のシャキッと感を無くさず箸が進む一品です☆

材料

好きなだけ
1〜2
バター
適量
塩コショウ
お好み
マヨネーズ
お好み
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗をカットして洗います。
    うちは3回はカットして食べます!(節約節約…)

  2. 2

    溶き卵を作っておきます

  3. 3

    フライパンにバターを適量入れてそこに今回は竹輪を入れて麺つゆを適量入れて軽く炒めます。

  4. 4

    そこに豆苗さんを入れて溶き卵を流し入れて卵に火が通ったらすぐに火を止め塩コショウをして

  5. 5

    お好みでマヨネーズを入れたら完成です☆

コツ・ポイント

豆苗のシャキッと感をよく残したい方は豆苗を入れるタイミングを卵を入れたあとに変えて下さい☆

うちの子が卵をたまもさん。
豆苗を豆苗さんと呼ぶのでこんな料理名です(笑)

このレシピの生い立ち

3歳の子供が生だと豆苗を食べてくれないのでバターと麺つゆと卵で炒めたのが最初でした!ボリュームが欲しいので竹輪やさつま揚げやもやしなどと一緒に炒めるのがうちの定番です☆
調味料の分量はお好みでお願いします☆何か合う食材あったら教えて下さい♪
レシピID : 4848139 公開日 : 17/12/16 更新日 : 17/12/16

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