トルコの家庭料理☆鶏肉と根セロリのサラダ
Description
淡白な鶏肉ともよく合う根セロリサラダ。
さっぱりヘルシーに♪
さっぱりヘルシーに♪
材料
(2~3人分)
根セロリ
1/2個
100g
1/2個
300g
にんにく(すりおろす)
1〜2かけ
塩
適量
■
〈飾り用〉
パセリ·クルミ· パプリカパウダー·赤唐辛子フレークなど
お好みで
作り方
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1
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鶏肉を茹でて細かくほぐす。
※電子レンジで加熱もok
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2
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根セロリ、りんごの皮をむいて粗い目のおろし金で細長くすりおろす。
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3
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材料全て混ぜ合わせ、塩で味を調えてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズを入れてもok。
このレシピの生い立ち
根セロリのサラダはよく作りますが、初めて鶏肉入りを知人の家で食べ、私も娘も気に入ったので家でも作っています。
トルコのヨーグルトサラダはマヨネーズを使うことが多いのですが私はあまり好みではないので使っていません。
トルコのヨーグルトサラダはマヨネーズを使うことが多いのですが私はあまり好みではないので使っていません。
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(3人)