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豚ステーキ和風ソース

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Description

飴色玉ねぎの豚肉ステーキです。

材料 （一人前）

サラダ油
大さじ1
玉ねぎ（中）
半分
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
塩･コショウ
少々
豚ステーキ肉
1枚
ミックスベジタブル（冷凍）
100g
■ ●マッシュポテト●
ジャガイモ（中）
1つ
チキンコンソメキューブ
半分
牛乳
20〜30cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗めに刻んでおく

  2. 2

    ジャガイモは皮をむいてラップに包んで500wの電子レンジで約3〜4分加熱→器に移して潰し、コンソメと牛乳と合わせ混ぜる

  3. 3

    ↑これでマッシュポテトは完成。

    ミックスベジタブルは解凍して温めておく

  4. 4

    フライパンに油を敷き、刻んだ玉ねぎ、醤油、みりんを入れて炒める

    終始中火で

  5. 5

    十分に火が通ったら、豚肉を入れて更に十分に火を通す→器に盛る

    引き続き中火で

  6. 6

    写真

    マッシュポテト、ミックスベジタブルを添えて完成

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

なんか思いついたのでつい
レシピID : 4848640 公開日 : 17/12/25 更新日 : 17/12/25

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豚ステーキ和風ソース
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