絶品♡子供も大好き!雷こんにゃくの画像

Description

甘めの味付けで子供も喜ぶ雷こんにゃく♡おかかがいい味だします♪

材料 (2~3人分)

小さじ1
ごま油
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★めんつゆ(2倍~3倍濃縮タイプ)、酒、砂糖、みりん
大さじ1
2パック

作り方

  1. 1

    写真

    板こんにゃくは手でちぎります。

  2. 2

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    沸騰したお湯に塩を入れて1~2分茹でざるにあげて水気をしっかりきります。

  3. 3

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    フライパンにゴマ油を熱し、こんにゃくを1分~2分ほどいためます!

  4. 4

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    ★をいれて強火で焦げないように炒める。途中鰹節をいれて、水気が飛ぶまで炒めて完成!

コツ・ポイント

水気がとぶまでいためる!

このレシピの生い立ち

母の味♡
レシピID : 4848678 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/18

このレシピの作者

☆ののママキッチン
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡
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インスタグラム @nonoouchigohan
食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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料理手帖
簡単で美味しいです。焼いたこんにゃく最高ですね(*^^*)
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pimo
こんにゃく好きな息子たち大喜びでした!ありがとう❤️
初れぽ
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coffeemint
簡単にもう一品作れて嬉しいです♡そしておいしかったです☆

作っていただきありがとうございます☆(人´ω`*)