ヤマキ基本のだしでつゆしゃぶ
とまとママ☆
作り方
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1
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◎印を鍋に入れ火にかけ沸騰させ３分後に、だしパックを取る。
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2
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めんつゆを加えて沸騰させる。
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3
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長ネギから入れ、食べます。
※ネギを1番先に入れるのがポイント！
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4
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豆腐や野菜を入れます。
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5
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肉を入れる。
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6
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火が通ったものから頂きます。
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7
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溶き玉子をつけて食べたり、柚子胡椒をつゆに入れて食べても美味しい。
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コツ・ポイント
野菜高騰なので、青い部分もいただきます。
最初に入れ良く火を通します。
〆は蕎麦がおすすめです。
最初に入れ良く火を通します。
〆は蕎麦がおすすめです。
このレシピの生い立ち
青山彩さんのつゆしゃぶを再現。
お出しはプロみたいにできませんが
香りも良く、美味しく出来ました。
家族が大好きで、リピしています。
お出しはプロみたいにできませんが
香りも良く、美味しく出来ました。
家族が大好きで、リピしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とまとママ☆
