ごま豆乳鍋

ストレートタイプのつゆの説明・・・豆乳に利尻昆布だしを合わせて、金ねりごまと白すりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクいっぱいのごま豆乳鍋つゆです。
☆ある日の具材例・・・水菜、白菜、豚肉スライス、ニンジン、木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ。

☆鍋の材料の一例（３～４人前）
豚肉（薄切り）２００ｇ、にんじん１/３本、油揚げ３枚、白菜１/４個、長ねぎ２本、豆腐１/２丁、水菜１/２束、えのきだけ１/２束。