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てきとーなタイ風やきそば

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Description

市販の焼きそばにパクチーとナンプラー入れるだけ
ちょっとだけタイ風
味は塩でもソースでも醤油でも、それなりに合う

材料 （2人前）

鶏小間切れ(豚でも可)
80ｇ
ザク切りキャベツ
130ｇ
市販のやきそば(塩)
2玉
胡麻油
大さじ1
付属のソース
1.5袋
酒
大さじ1
刻みパクチー
10ｇ
ナンプラー
小さじ3
オイスターソース
小さじ2
レモン汁
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに
    パクチーは大雑把に切っておく

  2. 2

    フライパンを熱し、麺を胡麻油で両面焼く
    焼き色がほんのりつくくらいで取り出しておく

  3. 3

    フライパンに炒め油適量入れ、鶏コマ肉を炒め
    ざく切りキャベツも加え、キャベツが少し透明になるまで炒める

  4. 4

    2で焼いた麺を投入して炒める。
    酒とソースを入れ炒める。
    仕上げにパクチー、ナンプラー、レモン汁を加え完成

コツ・ポイント

まあ、普通にやきそば作って
パクチーやナンプラー入れるだけでタイ風になる(´･∀･｀)

市販のソースは味が濃いから、少し減らして塩分に気をつけて

このレシピの生い立ち

よく作る、俺のてきとーなやきそば
レシピID : 4849801 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月9日
写真
みがつくひと
簡単でとっても美味しかったです☆☆☆

つくれぽありがとうございます

2018年4月17日
初れぽ
写真
スナックまきゃこ
えび塩味って焼きそば麺で作りました！エスニックで感動！

つくれぽありがとうございます(＊>`ω´<＊)✨✨

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( )
ちゃらりんこクック
てきとーなタイ風やきそば
by ちゃらりんこクック