お酒とご飯のお供♪青唐辛子味噌
Description
辛~い!うま~い!!
食べすぎ注意★後引く辛さでお酒もご飯も進みます。
食べすぎ注意★後引く辛さでお酒もご飯も進みます。
材料
(2人で1週間分位)
作り方
コツ・ポイント
■青唐辛子は細かく切らないと怖いくらい辛いです!!
このレシピの生い立ち
うちの田舎では、味噌にふきのとう、のびる、ネギ、唐辛子等を味噌にあえたものが良く食卓に並びます。懐かしくて再現してみた時に、お鍋の後に残った昆布を入れたら美味しかったので定番になりました♪