サワークラフト&ソーセージ ドイツ料理
Description
簡単でパーティーや寒い冬にぴったりなメニュー。
材料
(4人)
Sauerkraut サワークラフト 水で洗って水気を切る
1瓶 2パウンド
キャラウェイシード
小匙1−大さじ1 好みで調節してください
ブランシュシュガー
1/4カップ
グラニスミス林檎 皮向いてみじん切り
1個
林檎汁
1/2カップ
■
具材
ペーコン 小さめに切る
5枚
白オニオン みじん切り
1個
ドイツのソーセージまたは好みのソーセージ 5cmに切る
4本
作り方
コツ・ポイント
じっくり煮込むのがポイント。
キャベツは洗って水切りをよくしてください
キャベツは洗って水切りをよくしてください
このレシピの生い立ち
ドイツのお料理はシンプルで林檎を加えたお料理が多いですね、質素なドイツのお料理は我が家の冬の定番メニュー。