りんごそのまま？可愛すぎるアップルパイ
ハウスフィールド
作り方
-
-
1
-
りんごは皮をよく洗い、半分に切る。
-
-
-
2
-
クッキングシートに、りんごより1.5cm大きめに型を取る。葉っぱと茎は後から付け足す。
-
-
-
3
-
りんごを中心から外側に沿って、4mmくらいにスライス。
-
-
-
4
-
何枚か重ねて芯を取り除く。
-
-
-
5
-
ボールにりんご、シナモン、レモン汁、砂糖、洋酒を入れ、ふわっとラップをし、レンジ600wで3分。
-
-
-
6
-
手で触れるくらいに冷ましておく。汁がまんべんに渡るように混ぜる。
-
-
-
7
-
パイシートを冷凍庫から取り出し、型に合わせてカット。【注意】すぐ溶けるので早く！
-
-
-
8
-
クッキングシートに並べて、フォークでピケ。葉っぱと茎は余った分で付け足す。
-
-
-
9
-
オーブンは200度に予熱。
-
-
-
10
-
りんごをうまく広がるように乗せ、パイ部分に卵黄を塗る。
-
-
-
11
-
オーブンで15分焼いて出来上がり。
-
-
-
12
-
仕上げに私はローズマリーと星型の砂糖を飾りました。アイスクリームと食べても美味。
-
コツ・ポイント
りんごをうまく飾るのが難しいです。
このレシピの生い立ち
@melody_wiiishさんのレシピをInstagramで拝見し、少し自分流にしました。オリジナルではありません。
ハウスフィールド
