簡単★うなぎ寿司
Description
レシピID4852470の酢飯を使った簡単なお寿司です。
おいしい四万十
材料
（うなぎ1尾に対して）
作り方
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1
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巻簾にラップをはり、ウナギのかば焼きをのせる。
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2
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うなぎの上に大葉をのせる。
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3
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酢飯をのせる。
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4
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酢飯がこぼれないように丸く包み込むように巻く。
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5
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丸くなったら少し力を入れて、巻簾を丸く握るように抑える。
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6
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食べやすい大きさに切って出来上がり！
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7
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酢飯はラップの上に厚さ1㎝弱に伸ばし、丸い型で抜いて、ウナギを挟むとウナギバーガーになります＾＾
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コツ・ポイント
切る時には、1回ずつ濡れた布巾で包丁を拭いてから丁寧に切ってください。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
ウナギの蒲焼きは、スーパーで買ってくれば簡単です。
バーガーの中身は、魚のすり身やイカなどを天ぷらにし、照り焼きにして挟むのもおススメです。
ウナギの蒲焼きは、スーパーで買ってくれば簡単です。
バーガーの中身は、魚のすり身やイカなどを天ぷらにし、照り焼きにして挟むのもおススメです。
おいしい四万十
