ワンタン醤油ラーメン
Description
ワンタンスープを代用してラーメン作ってみました(・ω・)
coffee92
材料
（1人分）
ワンタンスープ市販
1個
今回は生麺使用
チャーシュー
お好み量
1/3本
2切れ
★ 創味シャンタン
大さじ1
★醤油
小さじ1強
★塩
味見てお好み
ごま油
香りづけ
こしょう
食べる時お好み
作り方
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1
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今回使うトッピングはこれだけです。チャーシューは業務用の冷凍物…かまぼこも
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2
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ワンタンスープからワンタンを一度出してお湯を線まで1杯＋1/2杯までを鍋へ。スープの素も入れます。
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3
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お湯に対して味が薄くなるので、★調味料を入れて味を足します。火をつけ、ワンタンも入れて柔らかくしておきます
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4
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チャーシューは冷凍物だったので解凍。ネギを刻みます。
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5
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別の鍋で麺を茹で、茹で上がるタイミングでスープを温めておきます。最後にごま油で香りづけ
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6
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麺、トッピングを器に入れてワンタンを乗せ、スープをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ワンタンスープの味がベースになるので、調味料はお好みで濃さを変えれます^ ^ 味が優しいので、温泉卵で味を変えるのもありだと思います！
このレシピの生い立ち
ラーメンをスープから作ろうとすると、ダシから作るので。ワンタンスープをベースにして挑戦しました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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