古民家カフェ風☆揚げ出しこんにゃく

こんにゃくを13mm角くらいの大きさの小さめサイコロ状に切る。

キッチンペーパーなどでこんにゃくの水気をきり、片栗粉をまぶして揚げる。

油をきり、大根おろしとしょうがとネギをのせ、お湯で薄めためんつゆをかけてできあがり。