大根のお好み焼き
パルフェ
作り方
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1
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大根は5ｍｍ程度の拍子切りにする。
すべての材料をよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンに多めの油をしき熱する。
①を入れて平らにする、蓋をして焼く。
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3
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大根が透き通って焦げ目がついたら裏返す。
中まで火が通り両面カリッと焼けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
油を多めに入れるのがポイント、カリッと出来上がります♪
タレはお好みでしょうゆや酢、豆板醤や砂糖などを混ぜ合わせて作ったピリカラなものが合うと思います。
タレはお好みでしょうゆや酢、豆板醤や砂糖などを混ぜ合わせて作ったピリカラなものが合うと思います。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パルフェ
