ご飯に合う!椎茸のじくのきんぴら
Description
椎茸のじく捨てないで!!裂いて醤油で炒めるだけで絶品のご飯のおともに!!椎茸嫌いな人も食べれるかも?!
材料
(ご飯1〜2膳に合うくらい)
椎茸のじく
椎茸4個分
サラダ油(ごま油でも)
適量
醤油
小さじ1〜
作り方
コツ・ポイント
分量は目安です。椎茸の大きさや、お好みに合わせて醤油の量は調節してください。塩辛くなりすぎてもご飯の量で調節です♪
このレシピの生い立ち
椎茸が苦手だった子どもの頃でもこれは食べられました。母から教わったレシピです。