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Description

お好みでわかめやごまを散らして♪
隠し味のごま油が一気に中華っぽく仕上げてくれます。

材料 (作りやすい分量)

白だし
15ml
200ml
1個
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水、白だしを鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    軽く沸騰してきたら、溶き卵を流し入れて優しくかき混ぜる。

  3. 3

    ごま油を回しかけ、火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

溶き卵は混ぜすぎないほうが白身がトロンとして美味しです(好みですが(笑))

このレシピの生い立ち

生協の白だしの試食で美味しく、お家でも簡単にできるとのことで、再現してみました。
レシピID : 4853031 公開日 : 17/12/20 更新日 : 18/09/05

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