卵&バター不使用!紅茶クッキー♪

卵&バター不使用!紅茶クッキー♪
卵もバターも使わず、簡単に美味しいクッキーができました(●^ー^●) 今回は頂き物のフレーバーティーの茶葉を使用しましたが、市販のティーパックの紅茶でもOKですし緑茶でも美味しいです。

材料 (直径3cmの丸い形で16個分)

小麦粉
80g
紅茶の茶葉(すり潰したもの)
5g
サラダ油
30cc
砂糖
30g
牛乳
大さじ2

1

天板にクッキングシートを敷き、オーブンを180度に余熱しておきます。

2

茶葉をすり鉢とすりこ木で細かくなるまですり潰します。

3

ボールにサラダ油と砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。

4

【3】にすり潰した茶葉と小麦粉を加えて、切るようにさっくりと混ぜます。

5

小麦粉の粉っぽさがなくなったら、好きな形に成形していきます。
手のひらでコロコロ丸めて押しつぶすのが1番簡単♪

6

180度に余熱しておいたオーブンで10分~15分焼いたら出来上がりです。(時間は、クッキーの厚さやオーブンによって焦げないように調節してくださいね。)

7

2009.12.15
つくれぽ10人達成です^^
作っていただいたみなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵とバターを使わずに作れるお菓子を探していたら、nappon.kさんのレシピID363401のクッキーに辿り着き、何度か作らせて頂いてたのですが、お団子のようにまん丸の形だと1歳の娘には固いみたいで・・・・。
形を平たくして、お茶の茶葉の代わりに頂き物のフレーバーティーで作ってみようと思い、こんなクッキーができあがりました♪
レシピID : 485306 公開日 : 08/01/09 更新日 : 09/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

15/04/23

写真

美味しく出来ました♪

こたのまま

つくれぽありがとうございます(^-^)

15/02/26

写真

急な来客の時によく作ってます★おいしい~❤

めめ姫

星型かわいい!何度も作っていただき、ありがとうございます^^

14/04/25

写真

時間短縮で楽に出来ました。ありがとうございます(^^)

atsuryoku鍋

こちらこそ、お試しいただき、ありがとうございます(*^^*)

13/09/06

写真

とても美味しくて、子供にも好評でした。また作ります(*^^*)

ちかげつんころ

掲載がとっても遅れごめんなさい。お子様にも好評嬉しいです♪

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Profile nappon.k 2008年01月10日 22:02
はじめましてnappon.kです^^*レシピの引用ありがとです。
ちっちゃな女の子がいらっしゃるんですね。
うちには5-7-9歳の三姉妹がいます☆手作りお菓子大好きで、すぐ完食☆体に優しいおやつ頑張りたいですよね^^*
これからもよろしく。
姫奈mam 2008年01月11日 08:24
はじめまして♪お団子のクッキー、かわいくて何度か作らせていただいてました^^ 私も娘がよく食べるので、市販のお菓子ではなく手作りがいいと思い、お菓子作り頑張ってます★ こちらこそ、よろしくお願いします^^