揚げ出し豆腐の画像

Description

おかずに(^_-)-☆

材料

2丁
小1P
すりおろし生姜
適量
適量
 
*だし汁
80cc
*味淋
20cc
*砂糖
20cc
*酒
20cc
*醤油
20cc
 
適量
 
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包ん30分おいて水けをきり

  2. 2

    1丁を8等分に切る 片栗粉で衣をつける

  3. 3

    *のつゆを作る。 加熱しておく

  4. 4

    揚げ油を中温170℃で2を色よく揚げる

  5. 5

    器に盛り付けて、すりおろし大根、すりおろし生姜、削り節、小ネギを散らしてつゆをかけて完成(*^_^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

出来立て熱々が美味しい♡ヾ。◕‿◕)
レシピID : 4853624 公開日 : 18/01/09 更新日 : 18/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はな奥様
出来立てはいくらでも食べられます!

嬉しいレポありがとう^^またリピしてくださいね♪美味しそう☆