茶葉入りジャーマンポテトの画像

Description

お茶香る和風ジャーマンポテト!

材料 (2人分)

3個(300g)
1個(200g)
2~3切れ
コンソメキューブ
1個
お茶がら
1回分
塩・コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて8つのくし切りに、玉ねぎは5mm程度の薄切り、ベーコンは1cm幅に切り分けておく。

  2. 2

    切ったジャガイモをレンジで7~8分程度、火が通るまで加熱する。

  3. 3

    フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ベーコン、ジャガイモの順に加えて炒める。

  4. 4

    コンソメ、お茶がらを加え全体に回るように炒める。

  5. 5

    塩・こしょうで味をととのえて完成。

コツ・ポイント

★お茶がらの作り方★
お茶を出した後すぐにキッチンペーパーなどで水分を絞り、ラップに包んで冷蔵庫に入れておくのが衛生的。(冷凍でも可)
・数時間急須の中で放置したものは止めておきましょう
・保管したものは2~3日で使い切りましょう

このレシピの生い立ち

お茶を飲んだ後、茶葉を捨ててしまうのはもったいない!との思いより生まれました。
レシピID : 4853805 公開日 : 17/12/21 更新日 : 17/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート