*簡単便利!うちのナムル*

*簡単便利!うちのナムル*
超簡単、超あっさり、あると便利なナムル♪

材料

大豆もやし
1袋
(その他ほうれん草や小松菜でもいい)
 
【調味料】
小さじ1
小さじ1
小さじ1~1と1/2(お好みで)
煎り胡麻
小さじ1

1

ボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせておく。

1

大豆もやしを4~5分しんなりするまで茹でる。
(もちろん、お好きな野菜でも)

2

もやしが茹で上がったら、ザルで充分に水切りをして、1の調味料を混ぜ合わせて出来上がり♪

2

3

3

コツ・ポイント

少しお酢を入れることで、あっさりすっきり食べることができます。
ご飯にのせてビビンパにしてもよいし、ラーメンのトッピングにもOK♪
もちろんそのまま食べても美味しいよ!!

※普通のもやしでもいいですが、その場合は茹で時間はもう少し短め のほうが良さそうです。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん摂取したくなり、作りました!
酢とにんにく風味が好きなので。
レシピID : 485413 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/10

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草です。ラーメンのお供にしっかり味で美味しかったです。

tomokoshiawase

ありがとうございます♪ラーメンに入れても美味しいですよね★