クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキ

クリスマス♡苺サンタのオレオチーズケーキの画像

Description

クリスマスにピッタリの苺が乗ったオレオとチーズケーキ両方楽しめるケーキです☆
クリスマス以外の記念日にも是非!

材料 (2〜3人分)

1パック
バター
25g程度
《チーズ生地》
1個
◯砂糖
30g
◯レモン汁(なくてもOK)
2.3滴
飾り用のイチゴ
8〜9コ
★型は18〜20cm

作り方

  1. 1

    写真

    オレオをジップロックに入れて綿棒で叩き細かくして、溶かしバターを入れたらしっかり揉み込む。

  2. 2

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    型に入れたらラップをした上から平に押し固める。
    30分程冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

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    ◯のチーズ生地を全てボウルに入れてハンドミキサーでもったりするまで混ぜ合わせる。

  4. 4

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    ③をクッキングシートを敷いた型に流し込み170度に予熱したオーブンで40分焼く。

  5. 5

    写真

    粗熱を取り冷蔵庫で20分程冷ます。

  6. 6

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    冷ましたものをカットする。

  7. 7

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    焼いた生地の上にホイップクリームを乗せ更に苺をトッピングしたら完成です☆

コツ・ポイント

チーズ生地を混ぜ合わせるのはなるべくハンドミキサーの方が良く混ざるのでのオススメします!

このレシピの生い立ち

友達が作ってくれたケーキをスポンジではなくオレオにして作ってみました。
レシピID : 4854260 公開日 : 17/12/21 更新日 : 17/12/21

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