クリスマスリースみたいなサラダ♪
作り方
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1
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キャベツは大ざっぱにせん切り。
にんじんはミックスベジタブル位の大きさに切る。
ゆで玉子は刺繍糸を使って4等分にする。
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2
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キャベツを軽く茹でる。
にんじんは耐熱皿に水と一緒に入れ、柔らかくなるまでレンチンする(私は600wで5分)。
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3
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キャベツ、にんじんの水をそれぞれ切る。
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4
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キャベツ…輪になるように。
ゆで玉子…真ん中の部分をトップに。
余ったゆで玉子はにんじんと同じ位の大きさに切って飾る。
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5
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にんじんも飾って出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリスマスだから!!