ゆで卵サラダ

Name: ゆで卵サラダ
Yield: 4人分
Ingredients: ゆで卵（固ゆで） 4個; マヨネーズ 大さじ4〜5; 塩こしょう 適量

Description

卵とマヨネーズだけのサラダ。
白身がゴロゴロ、食べ応えあります。
もう一品に何かというとき卵ならいつでも冷蔵庫にあるね。

4個

マヨネーズ

大さじ4〜5

塩こしょう

適量

白身の存在感をだすため包丁じゃなく手でちぎってください。
トッピングにあらびき胡椒で味が引き締まります。

卵サンドウィッチのゆで卵ペーストが大好きでおかずにできないかなと。
白身のゴロゴロ感残して黄身とマヨネーズで和えました。

レシピID : 4855610 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22