冬至根菜うどん
Description
二つ、「ん」がつくものを食べると縁起を担げるそうです。
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材料
（二人分）
うどん（饂飩 うんどん）茹でたもので可
２玉
１/８こ
３㌢ほど
小さいもの１本
少し
少し
少し
水、めんつゆ（今回は創味を使用）
適宜
作り方
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1
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野菜は薄く食べやすく切ります。
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2
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鍋にひき肉を入れ、色が変わったら、野菜と水を入れ、火を通します。味付けはめんつゆで大丈夫。
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3
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直接うどんを入れて煮ても、別に茹でて盛ってもどちらでも可。
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4
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少し一味を振りかけるのが我が家流。おいしく召し上がれますように。
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コツ・ポイント
お風呂には柚子を浮かべます。
このレシピの生い立ち
冬至ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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