アレパス☆ベネズエラ料理の画像

Description

現地ではマサレパという粉のみを使いますが、日本で手に入るコーン粉や卵を使ったレシピを考えました。

材料

コーン粉
1/2カップ
1/2カップ
1カップ
1/2カップ
1個
溶かしバター
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料を混ぜてひとまとめにする。少しベタついていてもOK。

  2. 2

    写真

    生地を4等分して丸め、2センチほどの厚さにのばす。

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパンで両面を焼く。中火で片面3分ほどが目安。

  4. 4

    写真

    焼きあがったら粗熱をとり、横から切れ目を入れる。お好みでお肉等をはさむ。今回はシュレッドチキン。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日本にある材料でアレパスを作りたくて。
レシピID : 4856122 公開日 : 17/12/28 更新日 : 17/12/28

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