巻き簾なし★卵焼き器で簡単★伊達巻

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   袋に入ったままのはんぺんを、手で潰す。

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   ミキサーに全ての材料を入れる。

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   滑らかになったら、ボウルに移し替え、10回ほど空気抜きをする。

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   卵焼き器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

5. 5

   

   アルミホイルなどで蓋をし弱火で10分待つ。

6. 6

   

   様子を見て、裏面に焼き色がついたらクッキングシートを外し、弱火で5分ほど焼く。

7. 7

   

   クッキングシートに焼いた生地をのせて巻く。

8. 8

   

   両端を輪ゴムでとめる。

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   クッキングシートと輪ゴムの間に、箸や割り箸などを入れる。

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    こんな感じで

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    そのまま冷まし、包丁で好きな幅に切ったら完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち